Composta di Pomodori Verdi

Per pomodori verdi ,intendiamo pomodori acerbi, otteniamo questa confettura selezionando frutti bellissimi di inizio stagione, naturalmente acerbi.

Ingredienti: pomodori verdi freschi, limone, zucchero di canna.

Abbinamenti: molto buona se consumata con carni bollite, carni grigliate, ottima con i formaggi stagionati.

Confezioni: in vasi da 100 e 200 g.