Confettura Extra di Gelsi Rossi

Questa confettura da sapore antico,è molto rara, perchè i suoi frutti appartengono al passato. Nella mia azienda coltivo questo albero per ottenere i preziosi frutti,da destinare a gustose ricette e granite.

Ingredienti: polpa di gelsi Rossi freschi, zucchero di canna, succo di limone.

Abbinamenti: con formaggi di media stagionatura, buona abbinata ai bolliti, meravigliosa gustata con del pane caldo per la prima colazione.

Confezioni: in vasi di vetro da 100, 200 e 600 g.