Caldarroste al naturale

Le caldarroste:
Dai boschi del Pollino e dall’altopiano silano, arrivano le castagne, le lavoriamo infornando solo le più belle.
Pima di aromatizzarle le ammorbidiamo scottandole in uno sciroppo a base di acqua e zucchero.

Ingredienti: Castagne, sciroppo di glucosio.

Abbinamenti: Questa tipologia di caldarroste, è perfetta da gustare come snack o dessert o da accompagnamento di piatti sfiziosi e particolari.